داخل برجهای تقطیر صنعتی قسمتهایی به نام سینیهای تقطیر قرار دارند که عمل جداسازی در آنها انجام میشود و تعداد و روش چیدمان آنها متناسب با نوع مواد جداشونده و ظرفیت تولید متفاوت است. نوع آزمایشگاهی آن معمولاً از جنس شیشه میباشد و برای مقادیر کم یا نمونههای آزمایشی به کار میرود.برج تقطیر برشهای مختلفی دارد کهاز نفت تشکیل میشوند و پایینترین برش ان نقطه جوش بالاتر دارد.